Pepinos en un jardín cerca de Moscú: cómo elegir y crecer en 2020

Los pepinos son vegetales amantes del calor, pero en ningún caso pueden considerarse cultura del sur. Por el contrario, es en el centro de Rusia donde se celebran varias fiestas y festivales dedicados al pepino. Y los nombres de las variedades antiguas, Murom, Vyaznikovsky, etc., indican que en las regiones centrales el pepino se siente bastante cómodo. Y, tal vez, ni un solo jardinero de la región de Moscú puede prescindir de crecer verde y espinilla.

Las mejores variedades para la región de Moscú: descripción y foto

Se conocen muchas variedades de pepinos, hay varias clasificaciones de sus variedades de acuerdo con una u otra característica. Son tupidos y trepadores, decapados y lechugas, temprano y medio temprano, autopolinizados y polinizados por abejas, etc. Hasta la fecha, la cantidad de variedades e híbridos de pepinos es tan grande que comienzas a dudar: ¿hay al menos un especialista que pueda entenderlos? ¿Son todos estos cientos de variedades realmente diferentes entre sí?

En este sentido, cada vez es más difícil dar recomendaciones sobre la selección de variedades para una región en particular: por sabor y color ... ¡Alto! Bueno, al menos todo está bien con el color: la abrumadora mayoría de los pepinos son tan verdes que sus frutos se llaman vegetación. Pero en todo lo demás, debe confiar solo en su experiencia y en los consejos de amigos cercanos con amplia experiencia en jardinería. El consejo universal sobre la elección de variedades en la región de Moscú solo puede asociarse con una característica del clima local, que es muy impredecible.

Al elegir un grado para la cama empapada, se debe considerar lo siguiente:

• es aconsejable, especialmente para campo abierto, elegir pepinos con un tiempo de cosecha de no más de 45-50 días, es decir, si es posible, maduración temprana;
• es mejor si son pepinos autopolinizados (partenocárpicos), ya que las abejas en la región de Moscú no vuelan activamente todos los días, cuando hace mal tiempo, los pepinos pueden quedar sin su atención; sin embargo, se requieren variedades de polinización de abejas en el jardín;
• eligiendo entre ensalada y encurtido, es mejor no ir al extremo y comprar semillas de variedades o híbridos de propósito universal;
• y en cualquier caso, se deben plantar varias variedades en la cama.

Pepinos al aire libre

Para plantar en un suelo sin protección, puede elegir una de las siguientes variedades populares:

• Hormiga F1: partenocarpiano, propósito universal, preparación del cultivo: 37-38 días después de la germinación, pepinos que pesan aproximadamente 100 g;
• Spring F1: un conocido híbrido de decapado, polinizado por abejas, cultivado desde la década de 1970.
  

  La fontanela es un pepino, bien conocido por los jardineros experimentados.

• Masha F1: maduración temprana, partenocarpia, propósito universal, frutos no mayores de 9 cm;
• Competidor - se refiere a variedades de encurtido de maduración temprana. La productividad es alta (hasta 8 kg desde 1 m²), está destinado principalmente al cultivo en campo abierto, ya que las abejas polinizan las abejas, los billetes verdes de hasta 13 cm de largo;
  

  Competidor: una excelente variedad de encurtido de la cantidad de cultivos tradicionales

• Petersburg Express F1: un híbrido temprano polinizado por abejas maduras con una masa de verduras de unos 80 g, para ensalada;
• Vyaznikovsky 37: el cultivo se puede cosechar después de 40 días, la variedad se ha cultivado desde la preguerra, polinizada, en escabeche.
  

  Vyaznikovsky 37 - grado de encurtido de nuestras abuelas

Pepinos de invernadero

Dado que las abejas no vuelan en el invernadero, y es largo y difícil polinizar los pepinos por sí solos, aquí debe elegir entre variedades partenocárpicas, por ejemplo:

• Amur F1 es un híbrido ultra temprano; en el primer mes de fructificación, le da al propietario casi toda su cosecha de billetes verdes que pesa alrededor de 100 g;
  

  Cupido F1: un pepino que da frutos antes que la mayoría de las otras variedades
• Zozulya F1: un híbrido bien merecido con frutas largas, fructifica por mucho tiempo, alto rendimiento, vegetación de excelente sabor;
• Claudia F1: un ejemplo de un híbrido con fructificación en racimo, los billetes verdes no son grandes, el cultivo es alto, los pepinos no crecen;
  

  Claudia F1: uno de los pepinos que no es necesario recoger cada dos días.

• Courage F1: un híbrido de propósito universal, con un rendimiento muy alto y excelente sabor a fruta;
• El dedo meñique F1 es un híbrido que cumple con el nombre: Zelentsy de pequeño tamaño, excelente sabor, muy adecuado para enlatar;
  

  Finger Boy F1 - Pepino de una mordida

• Goosebump F1: un híbrido maduro temprano con frutas cortas de joroba gruesa de excelente sabor, para ensalada.

Estas listas pueden continuar sustancialmente, solo podemos decir que ahora ya casi no quedan pepinos malos. Competencia ...

Condiciones de cultivo

Lo más importante que hace que los pepinos en crecimiento se destaquen es que necesitan calor, humedad y muchos nutrientes. En relación con la cultura amante del calor en la región de Moscú, las camas altas y cálidas a menudo están dispuestas para pepinos. Se hacen especialmente altos en suelos pesados. Al mismo tiempo, prestan atención a la dirección. Entonces, en superficies planas, las crestas intentan orientarse de oeste a este, y en las pendientes a través de ellas. En pequeñas áreas suburbanas, las crestas para los pepinos a menudo están equipadas cerca de las paredes del sur de las casas o cercas.

Los pepinos son uno de los defensores de la necesidad de fertilizantes, especialmente los orgánicos. Sin esto, es imposible cultivar cultivos normales. Este es uno de los pocos cultivos que tolera incluso el estiércol fresco, aunque es mejor llevarlo bajo la excavación de otoño. Aún mejor, si el estiércol es al menos media codorniz; en su lugar se utilizan turba y compost, pero también se requieren fertilizantes minerales. Entonces, a 1 m² las camas necesitan al menos una y media cubos de estiércol, un puñado de cenizas de madera y hasta 80 g de nitrofoska.

Un jardín para pepinos se organiza anualmente en un nuevo lugar, devolviendo la cultura no antes de tres años después. Llevan una gran cantidad de nutrientes del suelo, y especialmente nitrógeno. Por lo tanto, los mejores precursores para los pepinos son las legumbres que acumulan nitrógeno en el suelo. Además, los pepinos se plantan bien después de las cebollas, los ajos, los pimientos y los tomates. Puede hacerlo después de zanahorias, remolachas o repollo, pero es inaceptable después de vegetales de calabaza (sandías, calabacín, calabazas).

Los pepinos sacan una gran cantidad de fertilizante del suelo, por lo que la cama debe colocarse en un lugar nuevo cada año.

Plántulas en crecimiento

En regiones problemáticas, los pepinos se siembran mediante la siembra directa de semillas en el jardín, pero cuando llega la primavera tarde, y también si quieres cosechar temprano, las plántulas se pre-cultivan, lo que lleva aproximadamente un mes. Para hacer esto, debe tener un invernadero cálido, un invernadero o simplemente un alféizar bien iluminado en el apartamento. En la región de Moscú, ambos métodos de cultivo de pepinos son igualmente comunes (a través de plántulas y sin ellas).

Fechas de siembra de semillas para plántulas

Las semillas de pepino no se pueden comprar anualmente, ya que su vida útil es de muchos años, y lo mejor para la siembra: 2-3 años. El momento de sembrar semillas y luego plantar plántulas en el suelo está limitado por el hecho de que los pepinos son extremadamente sensibles no solo a las heladas reales, sino simplemente a las bajas temperaturas del aire. Con una disminución de la temperatura del suelo a 10 ^{acerca de}Dado que ya existe la amenaza de muerte de las plántulas o plántulas por sembrar semillas. Por lo tanto, sembrar pepinos en el jardín, así como plantar plántulas en la región de Moscú antes del comienzo del verano es extremadamente riesgoso.

Basado en el hecho de que las plántulas se plantan en el suelo a la edad de 25-30 días, resulta que la siembra de semillas en copas en las condiciones de la región de Moscú debe llevarse a cabo a fines de abril. Si se supone el cultivo de pepinos en condiciones de invernadero, el trabajo en el cultivo de plántulas comienza dos o tres semanas antes. Por supuesto, esto no se aplica a los invernaderos con calefacción diseñados para el cultivo de vegetales durante todo el año.

Cuándo plantar pepinos para plántulas en 2020 en los suburbios: tabla

A continuación se presentan las mejores y peores fechas para plantar pepinos en el calendario lunar. Además, en estas fechas, puede plantar todos los "consejos", es decir, todas las semillas cuyos frutos se forman sobre el suelo. Para cultivos de raíces se aplican otras fechas.

Sembrando semillas en tazas

En la mayoría de los casos en estos días, las semillas en bolsitas que se venden en la tienda ya están preparadas para la siembra. Se pueden plantar tal como están, pero sus semillas (que se pueden tomar solo de variedades, ¡pero no de híbridos!) Deben prepararse un poco. La lista de etapas de preparación es impresionante, pero un jardinero experimentado solo hará lo que le parezca. En general, hacen esto con semillas:

• calibrar (elegir el más grande y el más pesado);
• calentamiento (mantener 2-3 días en la batería de calentamiento);
• desinfectar (mantener 20-30 minutos en una solución oscura de permanganato de potasio);
• empapado en estimulantes del crecimiento (Zircon, Epin, jugo de agave);
• endurecer (mantener hinchado en el refrigerador por 1-2 días);
• germine (manténgalo caliente en un paño húmedo hasta que aparezcan pequeñas raíces).
  

  Al germinar semillas, no debe esperar las raíces largas: al sembrar, pueden romperse accidentalmente

¿Vale la pena el proceso? Por supuesto, estas operaciones no son superfluas, pero una persona ocupada no tiene tiempo para hacer todo esto y, por lo tanto, puede limitarse a desinfectar semillas. Y aquellos que se compran en la tienda, antes de sembrar, simplemente puede remojar durante varias horas en agua. Después de eso, se pueden plantar de forma segura en vasos con una buena mezcla de tierra.

La capacidad de las tazas debe ser de al menos 300 ml, y la mezcla es mejor comprarla en una tienda. Pero si no desea gastar dinero extra, necesita hacer un suelo neutral con buena humedad y permeabilidad al aire. Puede ser, por ejemplo, una mezcla de tierra de césped, compost, arena y turba, tomada en una proporción de 2: 2: 1: 1.

Las semillas de pepino se plantan en vasos a una profundidad de aproximadamente 1,5 cm, se riegan bien y se mantienen hasta que la germinación esté tibia (óptimamente a una temperatura de 25-28 ^{acerca de}C) Es mejor cubrir las tazas con película o vidrio, pero si la casa no está muy seca, los brotes aparecerán en 5-8 días y así. Inmediatamente las plántulas deben transferirse a un lugar fresco e iluminado (16-18 ^{acerca de}C) y mantener allí 3-4 días. Después de eso, la temperatura ambiente habitual es adecuada para los pepinos, pero debe haber suficiente luz.

Cuidado de plántulas

Al cuidar las plántulas de pepino, las más peligrosas son los primeros días. Si en este momento era ligero y fresco, las plántulas no se estiraban, entonces llevarlo al jardín no es un problema. Con falta de luz, se deben equipar accesorios adicionales, pero no se puede pensar en la temperatura: en este momento, los pepinos necesitan lo mismo que su dueño. El resto es riego moderado, si es necesario: aderezo, así como endurecimiento antes de plantar en el jardín.

El riego de las plántulas solo debe realizarse con agua tibia (con una temperatura de aproximadamente 25 ° C). El exceso de agua no es necesario, pero también es imposible secar el suelo. La frecuencia del riego depende de las condiciones, pero esto debe hacerse lejos de lo diario. Después de cada riego, es una buena operación verter una pequeña cantidad de arena seca en las raíces de las plantas.

En el caso de un buen suelo, puede hacerlo sin fertilizar. Pero si las plántulas crecen mal y las hojas se vuelven amarillas, debe regar los pepinos con al menos una infusión de cenizas de madera (2-3 cucharadas por litro de agua). En ausencia de cenizas, puede usar cualquier fertilizante mineral complejo. El apósito foliar más efectivo (rociar las hojas con una solución preparada de acuerdo con las instrucciones del medicamento). Después de cualquier aderezo, se requiere riego adicional.

Las plántulas de pepino se cultivan sin recoger. El trasplante de plántulas en contenedores más espaciosos solo es posible en caso de emergencia; intentan ejecutarlo sin dañar el sistema raíz.

Los pepinos se trasplantan utilizando un método de transbordo con una masa de tierra intacta. Cualquier trasplante para un pepino es un gran estrés.

Una semana antes de plantar en el jardín, las plántulas se endurecen, llevando temporalmente a la brisa, a menos que, por supuesto, la temperatura en la calle sea de al menos 10-12 ^{acerca de}C. Los pepinos se plantan a la edad de aproximadamente un mes, con 3-4 hojas reales. Las buenas plántulas deben tener un tallo corto y poderoso y, tal vez, brotes emergentes.

Las plántulas de pepino no deben ser demasiado altas, pero el tallo debe ser grueso y fuerte.

Trasplantar plántulas al suelo

En la mañana del día del trasplante en el jardín, los pepinos en vasos están bien regados. Puede plantar plántulas en suelo desprotegido solo en climas cálidos, preferiblemente en la tarde de un día nublado. Si se planea un enfriamiento, y luego no puede llevarlo más lejos, debe construir refugios temporales. En el invernadero, es más fácil: en algún lugar a mediados de mayo definitivamente no hará frío.

Para diferentes variedades, se ofrecen diferentes esquemas de plantación, pero en cualquier caso no es necesario espesar los arbustos innecesariamente: al ahorrar espacio, la cosecha no será mayor, sino todo lo contrario. Por lo general, los pepinos se plantan en hileras, con una distancia entre ellos de aproximadamente medio metro, y entre arbustos en cada hilera de 25-30 cm, pero para variedades con un crecimiento potente, más libres. El proceso de plantar plántulas, como para cualquier planta vegetal:

1. Antes de plantar, afloje la tierra y nivele la cama con un rastrillo.
   

   El rastrillo para aflojar el suelo no es el más fácil.

2. En los lugares designados, hacen un agujero en la cuchara: su profundidad debe ser ligeramente mayor que el tamaño de los contenedores con plántulas de pepino.
3. Un puñado de cenizas de madera y una cucharada de cualquier fertilizante complejo se agregan a cada pozo, se mezclan bien con el suelo y se riegan con agua tibia.
   

   Es más conveniente plantar plántulas en el lodo, y arraigará mucho mejor

4. Retirando suavemente las plántulas del vaso, plantéalas en el hoyo preparado. Las plántulas se pueden profundizar ligeramente, aproximadamente hasta las hojas cotiledóneas, pero no se puede cavar demasiado profundo en las raíces: cuanto más profundo, más frío.
   

   Cualesquiera que sean las plántulas, es importante sacarlo de la taza sin alterar las raíces y también plantarlo en el hoyo

5. Cuidadosamente riegue la cama con agua tibia, después de lo cual cubren con turba o humus.
   

   Para el acolchado de las plantaciones de pepino, incluso el pasto seco es adecuado.

En el invernadero, las plántulas se plantan de la misma manera, pero la preparación del invernadero es más difícil, ya que debe desinfectarse desde la caída, regar los lechos con una solución de sulfato de cobre o karbofos, y posiblemente reemplazar el suelo con uno nuevo. Los fertilizantes se introducen en el invernadero más que en campo abierto, y una semana antes de plantar las plántulas calientan la cama vertiéndola con agua caliente con mullein y cubriéndola con una película. Además, si en un suelo sin protección, los pepinos no siempre se erigen sobre soportes, entonces, en un invernadero, un dispositivo enrejado es una técnica común. Las plántulas se plantan en el invernadero después del calentamiento y las camas, y el aire a una temperatura de al menos 16-18 ^{acerca de}C.

Plantar pepinos con semillas directamente en el jardín.

En la mayoría de las regiones rusas, el cultivo de plántulas de pepino, estrictamente hablando, no es obligatorio. Esto también se aplica a la Región de Moscú, cuyo clima le permite obtener rendimientos normales con la siembra directa de semillas en campo abierto, y aún más en el invernadero. De hecho, muchos híbridos modernos comienzan a dar fruto después de poco más de un mes desde la aparición de las plántulas. Por lo tanto, para disfrutar de los pepinos en pleno verano, las semillas en mayo se pueden sembrar directamente en el jardín.

Sembrando semillas en campo abierto

Puede sembrar semillas aproximadamente una semana antes de plantar plántulas, es decir, inmediatamente después del 20 de mayo. Y si por primera vez usa los refugios de película más simples, a mediados de mes puede sembrar pepinos y, a fines de junio, obtener los primeros frutos. Es aún mejor si precalienta la cama preparada de antemano vertiéndola con agua caliente y cubriéndola con una envoltura de plástico durante una semana. Al mismo tiempo, emergerán las malas hierbas más inteligentes, que pueden destruirse antes de sembrar semillas.

Las semillas en el jardín se siembran un poco más profundo que en las tazas: 2.5-3 cm. El patrón de siembra es el mismo que cuando se plantan plántulas. Pero si las semillas no son escasas, es mejor sembrarlas más densamente, cada 10-15 cm, para luego eliminar el exceso (¡y tal vez plantarlas suavemente con un trozo de tierra!). Con respecto a cómo se ubican las filas entre sí, hay muchas opciones posibles y el propietario las elige él mismo.

Para el cultivo en masa de pepinos, se utiliza el método de cinta (la cinta es de dos filas con una distancia de 30-50 cm entre ellas, mientras que al menos 90 cm quedan entre cintas adyacentes). Al plantar una pequeña cantidad de semillas, generalmente se trata de un método ordinario, cuando entre dos filas individuales dejan un paso libre, o solo una cinta dentro de una cama estándar.

Al organizar un pequeño jardín, se colocan dos filas en él.

A veces, también se usa un método de anidación cuadrada, cuando se disponen agujeros de aproximadamente 12-15 cm de diámetro a una distancia de aproximadamente 70 cm entre sí, en cada uno de los cuales se cultivan hasta 5 arbustos.

Más convenientemente, después de haber hecho una azada de una ranura de la profundidad requerida, es bueno derramarlos con agua de una regadera sin un colador, luego descomponer las semillas preparadas y espolvorearlas con tierra, compactando ligeramente. No es necesario regar desde arriba, pero es necesario cubrir los cultivos con una película o spanbond para preservar la humedad y el calor.

Sembrando semillas en un invernadero

El momento de plantar pepinos en un invernadero cerca de Moscú depende principalmente de su calidad y del grado de preparación de las camas. En cualquier caso, puede sembrar al menos dos semanas antes que en un suelo sin protección. Sin embargo, es necesario esperar hasta que se establezca una temperatura cómoda para los pepinos en el invernadero. La tecnología de siembra no difiere de la utilizada en campo abierto, solo es posible un cambio en los patrones de siembra: cualquier distancia entre los arbustos depende, en particular, de la geometría del invernadero.

El hecho es que los pepinos de invernadero casi nunca entran en cultivo horizontal, ¡porque necesitas ahorrar espacio en el invernadero! Por lo tanto, los enrejados deben estar equipados, y el patrón de siembra está determinado por dónde y cómo es más conveniente construirlos. Si el propietario piensa que el enrejado está cerca de la pared, entonces retírese 25-30 cm y siembre las semillas en una fila. Si es más conveniente colocar la cama en el medio del invernadero, entonces organizan dos filas, observando una distancia de aproximadamente 30 cm entre ellas, y colocan el enrejado entre las filas, orientando las pestañas a ambos lados.

Precisamente porque, durante el cultivo de enrejados, los pepinos se pueden plantar un poco más denso, en los invernaderos traen más fertilizantes: la distancia entre las plantas en una fila se puede reducir a 20, y para variedades de crecimiento débil, hasta 15 cm. Pero los pepinos de crecimiento vertical son mucho más fáciles de cuidar, aunque tienen que estar atados periódicamente, o al menos guiar las pestañas en crecimiento en la dirección necesaria.

Cucumber Care

Cuidar a los pepinos con cualquier sistema de cultivo no es muy difícil, pero requiere riego frecuente y abundante, vendaje obligatorio, formación de arbustos, control de malezas (y si no tiene suerte, enfermedades) y cosecha oportuna.

Cultivo al aire libre

Los pepinos de cualquier tipo requieren atención constante. No se pueden verter para que haya un pantano, pero necesitan mucha agua. Puede regar los pepinos solo con agua tibia (al menos con una temperatura de 25 ^{acerca de}C), por lo tanto, es más fácil hacerlo por las tardes, cuando el agua de los tanques se calienta del sol.

Se debe excluir el riego con agua del grifo desde una manguera: los pepinos dejan de crecer debido al agua fría y con frecuencia se enferman.

Regado en la superficie de todo el jardín, y no solo debajo de la raíz. Además, a los pepinos no les gusta remojar los tallos y el follaje. La aspersión es posible solo en climas muy calurosos, cuando las hojas requieren refresco.

La frecuencia del riego depende del clima: a veces dos veces por semana es suficiente, y sucede que el riego diario también es necesario. Al principio, después de regar o llover, es necesario aflojar el suelo poco profundo, mientras se eliminan las malas hierbas. Pero con el tiempo, las raíces crecen en toda la superficie de la cama y se encuentran muy poco profundas. Por lo tanto, el aflojamiento se vuelve imposible, y se reemplaza por el acolchado periódico de las camas. Si las raíces están expuestas, agregan no solo mantillo, sino también tierra fértil, agregando cenizas de madera cada dos semanas (aproximadamente un puñado en un arbusto).

Los pepinos se alimentan varias veces durante el verano, mientras que la elección de los fertilizantes es prácticamente ilimitada. También se usan infusiones de varios fertilizantes orgánicos y minerales complejos. La primera alimentación de pepinos se administra 12-15 días después del trasplante (o tres semanas después de la emergencia), la segunda después de la floración de las primeras flores y luego cada 2-3 semanas. Antes de realizar cualquier aderezo superior e inmediatamente después, los pepinos están bien regados.

La mayoría de los suplementos nutricionales naturales parecen poco apetitosos, pero a los pepinos les gusta

En cuanto a la formación de arbustos, es imposible dar las mismas recomendaciones: la técnica de este trabajo depende no solo y no tanto del método de cultivo, sino de la variedad.

Hace veinte años era posible decir claramente que después de la aparición de la quinta hoja, pellizca el tallo para que crezcan los brotes laterales, en los que se forma el cultivo principal. Ahora esta recomendación puede conducir a una fuerte disminución en el rendimiento: muchos híbridos tienen un tipo de fructificación diferente.

Por lo tanto, en algunos casos, los arbustos no se forman en absoluto, a veces logran el crecimiento de brotes laterales y, por el contrario, se concentran en el brote principal, agregando solo 2-3 brotes laterales. A este respecto, uno debe leer cuidadosamente las recomendaciones sobre el método de formar un arbusto en un paquete con semillas, y si están ausentes, trate de encontrar una descripción competente de la variedad en la literatura. Pero atar los tallos cuando se cultiva en un cultivo vertical no es difícil: la mayoría de las variedades de pepinos se suben a cualquier pared, solo necesitan enviarse en la dirección correcta, y el atado en sí solo es necesario en las etapas iniciales.

Para hacer esto, use un hilo suave (aún mejor, tejer a partir de sábanas viejas), tratando de distribuir toda la masa de hojas de la planta en el enrejado. Si hay mucho follaje, ocasionalmente puede quitar las hojas dañadas, especialmente aquellas que cubren los frutos de la luz. Esas variedades que dan pestañas demasiado largas limitan su crecimiento al pellizcar la parte superior del tallo principal cuando crece hasta una longitud muy "indecente".

Video: pepinos en campo abierto

Cultivo en invernadero

Básicamente, cultivar pepinos en un invernadero y en campo abierto implica las mismas operaciones y reglas, pero hay algunas diferencias. Muchas variedades de pepinos generalmente están destinadas solo a invernaderos o, por el contrario, al aire libre. Las variedades de invernadero deberían ser más tolerantes a la sombra: después de todo, los materiales de las paredes del invernadero retienen una cierta cantidad de luz solar. Los insectos no vuelan en invernaderos, por lo que los pepinos deben autopolinizarse.

Si el jardinero tiene un invernadero, intenta aprovechar sus ventajas para obtener una cosecha realmente temprana. Por lo tanto, con mayor frecuencia, las plántulas preparadas se plantan en el invernadero, preparando inmediatamente y apoyando las plantas. La estructura más simple es un alambre grueso estirado debajo del techo, al que se atan las plantas, formando un lazo con un cordón suave a una altura de 10-15 cm desde la superficie de la tierra. Aún más simple es la construcción de una malla gruesa instalada verticalmente, a lo largo de la cual los pepinos se trepan perfectamente.

Casi todas las variedades destinadas a invernaderos requieren la formación de arbustos, llevados a cabo de acuerdo con una u otra regla. Si no fue posible encontrar una descripción de la variedad, al menos no debe permitir que las pestañas crezcan indefinidamente: debe pellizcar tanto el tallo principal como los laterales cuando alcanzan una longitud que le parece inapropiada al jardinero. No se requiere que los pepinos racionen la cosecha: como regla, el arbusto puede cultivar todo lo que se ha plantado, especialmente si lo ayudas con el aderezo.

Si hay pocos pepinos, generalmente se plantan más cerca de la pared en el invernadero

El riego en el invernadero se lleva a cabo con mayor frecuencia que en el exterior (después de todo, la lluvia no ayuda), pero no es deseable demasiada humidificación incluso para los pepinos, y aún más para los tomates que generalmente están adyacentes a ellos. Por lo tanto, el invernadero se ventila periódicamente: si la temperatura sube por encima de 30 ^{acerca de}C, el riesgo es grande de que los billetes verdes se vuelvan amargos, y con un calor aún mayor, las flores no se polinizan, sino que mueren. Y las enfermedades en el invernadero atacan con mayor frecuencia en caso de atmósfera demasiado caliente y húmeda.

Desde el punto de vista de enfermedades y plagas, a pesar de que los pepinos tienen muchas, la mayoría de los residentes de verano no realizan tratamientos preventivos, al menos con el uso de productos químicos. Probablemente, esto tiene su propia lógica: quiero cultivar productos ecológicos. Sin embargo, al menos vale la pena usar remedios caseros: es mejor prevenir un desastre que lidiar con él. Se obtienen buenos resultados rociando plantas con soluciones de cenizas y jabón. Las infusiones de varias plantas también son efectivas: ajo, cáscaras de cebolla, ortigas, ajenjo, etc.

Video: atar pepinos en un invernadero

Cosecha y almacenamiento

Los pepinos de cualquier tipo deben recogerse con frecuencia: preferiblemente cada dos días. Esto se debe no solo al hecho de que el crecimiento excesivo empeora la calidad de los invernaderos. La extracción intempestiva inhibe la aparición de los siguientes ovarios y reduce el rendimiento general. Es especialmente importante eliminar los primeros pepinos lo antes posible: ni siquiera necesitan crecer a tamaños condicionales.

Durante la fructificación masiva, es necesario recolectar no solo frutas hermosas: es más importante eliminar los "monstruos" a tiempo: varios pepinos en forma de gancho, billetes verdes de una forma antinatural, crecimiento lento, etc.

Es mejor no arrancar los billetes verdes con las manos y dañar los látigos. Los pepinos deben cortarse cuidadosamente con tijeras o tijeras de podar, mientras se intenta dejar el tallo en la planta. El mejor momento del día para la cosecha es temprano en la mañana o, por el contrario, al final de la tarde: en este momento, la vegetación es la más jugosa, deliciosa y se almacenará por más tiempo.

Tales ganchos inhiben bruscamente la fructificación, deben recogerse rápidamente

Desafortunadamente, la mayoría de las variedades de pepinos se almacenan por un tiempo muy corto: la mayoría de los "juegos de larga duración" pueden permanecer en la bodega por hasta 3 semanas, pero su calidad disminuirá gradualmente. Una o dos semanas de pepinos pueden estar en el refrigerador, envueltos en una envoltura de plástico. A veces, la recepción ayuda a extender la vida útil, que consiste en el hecho de que los pepinos se cortan junto con el tallo y los ponen en el agua casi como flores, pero las frutas se sumergen de modo que, excepto el tallo, solo 1-2 cm de la fruta estaba en el agua.

También guarda pepinos y una película de clara de huevo, que se crea simplemente cubriendo las cosas verdes con proteína cruda. Pero cualquier medida no le permite mantener los pepinos tan sabrosos como "directamente del jardín".

El pepino, aunque proviene de países cálidos, ahora se considera un vegetal verdaderamente ruso, a menudo se lo compara con una persona fuerte y saludable: "¡como un pepino!" Sin ella, no se puede imaginar un solo jardín de Moscú. Y, aunque el cultivo de pepinos tiene su propia sabiduría, casi todos los residentes de verano se dedican a esto, y la mayoría lo hace bien.