Las bayas son conocidas por preservar casi todas sus propiedades útiles y cualidades de sabor en forma seca. La rosa mosqueta es una excelente alternativa al limón fresco en la estación fría debido al mayor contenido de vitamina C. Y la cantidad mínima de humedad en las frutas protegerá al producto de la descomposición y garantizará un almacenamiento a largo plazo.
Para el secado de los frutos de esta planta no cualitativamente, es necesario observar ciertas reglas de recolección, preparación, rosa silvestre y su secado inmediato. Para este propósito, es necesario encontrar un hogar adecuado como aparatos aerogrill, hornos y otros dispositivos.
Introducción
Muchas amas de casa pequeñas viviendas se preguntan si es posible secar el perro se levantaron en el microondas y aerogrill lo experimentó cocineros responsable decir que esto es posible, de forma rápida y eficiente. Con la supervisión y verificación de la disposición regular, podemos preparar el perfecto secado de la rosa silvestre en aerogrill. Sin embargo, si usted es uno de aquellos que son atormentados por la pregunta: "¿Cómo seca escaramujos en el microondas y lo hace así", entonces prisa que te haya molestado. Desafortunadamente, Horno de microondas para este fin no es bueno en absolutoy solo arruinará tu cosecha
Incluso si no tiene otros electrodomésticos, excepto hornos de microondas, es mejor abstenerse de este método cuestionable y confiar en los métodos tradicionales. Por ejemplo, el secado habitual en el balcón o el ático.
¿Qué tipo de se puede secar?
Casi no hay diferencia si esto es el hogar o rosa salvaje. Básicamente para el secado, use los siguientes grados: "Daursky", "Maisky" o "Sparkling". Las bayas encontradas cerca de las carreteras y en el centro de la ciudad son altamente indeseables - tienen demasiado polvo y pequeños restos.
Para el secado es más adecuado para la rosa de perro, que se recogió en el pico de su madurez. Un perro cultural se levantó, como regla, en el comienzo del otoño, que puede ser determinado por un color rojo brillante saturado. Para comenzar a secar las caderas debe ser inmediatamente después de la cosecha, en un clima seco y sin nubes.
Instrucciones paso a paso
Así que descubrimos que es imposible secar el dogrose en el microondas, lo que significa que pasemos a la cuestión de cómo secar la baya en el aerogrill.
¿Cómo prepararse?
La mostaza recién cosechada examinado cuidadosamente para detectar lesiones y diversos defectos. Retire todos los restos de flores, hojas y ramitas, así como audazmente arrojar bayas podridas u oscuras. Las frutas aún verdes o demasiado maduras tampoco son adecuadas para comer. Se aconseja no tocar el pedúnculo y el lugar donde se encuentra el capullo; de lo contrario, amenaza la pérdida no deseada de jugo durante el secado.
Luego puede enjuagar el producto bajo corrientes de agua corriente con un tapón de vidrio y dejar que se seque por un tiempo en toallas de papel. Para hacer esto, seleccione una habitación oscura con humedad moderada, donde las bayas no reciben los rayos del sol.
Divida los frutos en partes iguales cuando estén listos para el proceso. Recuerde: al secarse, todas las verduras, bayas y frutas pierden una cantidad significativa de humedad interna y disminuyen de tamaño. De esta manera, de 1 kg de dogrose maduro es posible cocinar alrededor de 220-250 gramos del producto seco.
Lo principal es no olvidar,que las bayas secas terminados antes de su uso se necesitan para enjuagar bien, y la elaboración de té o infusiones medicinales en agua hervida - esto es un tratamiento térmico adicional. Lo que está seguro para desinfectar el fruto de todos los gérmenes.
En que secar?
Como regla general, aerogrill no sólo se extiende al enrejado, sino también de malla de metal especial, a través del cual no falla alimentos secos. Es sobre esta rejilla ventajosamente de rosa mosqueta descomponer todo pieza de trabajo - en una sola capa, dejando un pequeño espacio entre las bayas. Para que no se peguen entre sí y con una henificación periódica Bree no a la base.
Durante el secado de dogrose en aerogril no se olvide de dejar un pequeño espacio entre la tapa y el diseño del dispositivo. Bayas en toda la cocción se necesitan aire fresco y la posibilidad de liberación a partir de la pulpa del exceso de humedad.
¿Cuánto tiempo lleva?
En aerogrill, se alcanza la disponibilidad completa unas horas más tarde. En el caso de que no lo suficiente como brezo se volvió dura y arrugada, y la superficie de las bayas se pegue a las manos, se puede dejar que se seque rosa mosqueta otros 20-25 minutos.La única regla para trabajar con aerogril, para que no pase por alto. En ningún caso, no secar al perro durante más de 4 a 5 horas: se quemará y se volverá completamente inadecuado para la comida.
También es necesario recordar sobre la variedad y el tipo de bayas: las muestras más grandes con piel densa requerirán más tiempo. Pequeño, con una piel fina, seca y seca mucho más rápido.
Selección de modo
Set para aerogrill velocidad máxima de soplado, de modo que el agua se puede evaporar activamente de la rosa del perro y todas las bayas expulsan uniformemente el aire caliente.
Temperatura
Si confías en tu técnica y estás completamente seguro de que la potencia del aerogrill es alta o media, será suficiente + 55-65 ° C. Si aumentas bruscamente la temperatura, entonces las bayas son simplemente fritas, y a baja temperatura la cocción se extenderá por otras pocas horas, privando al producto de una impresionante proporción de nutrientes.
La solución óptima es el calentamiento gradual de la unidad junto con las bayas, que asegurará la preparación racional sin ningún daño a la rosa del perro. Lo más probable es que el procedimiento demore otras 1-2 horas, pero el resultado valdrá la pena.
Ver disponibilidad
Al final del período establecido, seleccione varias bayas para su inspección e inspecciónelas. La piel debe estar uniformemente arrugada, y el color de la rosa del perro se oscurecerá ligeramente en algunos tonos, pero en general permanecerá tan profundo. Al tacto, las bayas son elásticas, no se rompen, pero la cáscara seca no se desmorona si se aplasta el dogrose.
Si nota que las bayas son demasiado suaves, se adhieren fácilmente formando un bulto entre ellas, y se "pegan" a los dedos, entonces no ha mantenido la rosa mosqueta en el aerogrill.
Puedes poner papel de pergamino o una toalla de cocina. Las escaramujos deben enfriarse naturalmente a temperatura ambiente, para no "sudar" en una caja sellada. De modo que protege las reservas invernal de posibles daños y deterioro, extendiendo la vida útil.
Recetas
Dependiendo del propósito para el cual se fabrica la palanquilla seca, la mejor solución es cortar la rosa para perros, especialmente si se trata de especímenes grandes y de piel gruesa. Para la preparación de pasteles de manzana y la preparación rápida de té, todas las bayas deben cortarse con precisión en el medio (a lo largo). Si los escaramujos secos son útiles para postres y otros platos dulces, las semillas del núcleo se eliminan mejor.
Resumiendo
Esperamos que encuentre la respuesta a la pregunta: "¿Cómo secar el perro se levantó en el microondas?". El dogrose seco preparado competentemente lo protegerá a usted y a su familia de la falta de vitaminas y macronutrientes necesarios en el frío otoño e invierno. A menudo se aconseja a los escaramujos tomar en forma de caldo de té, tanto para fines preventivos como terapéuticos en igual medida.
Tómatelo en serio para la selección y limpieza de las bayas antes de secarlas. No vale la pena arriesgar palanquillas e intentar secar bayas en el microondas. Se probará un medio más efectivo aerogrill. Con la observación de las reglas simples y la inspección regular de las bayas, incluso un horticultor en ciernes o un ama de casa podrá hacer un excelente secado de sus escaramujos frescos, que se almacenarán de forma segura hasta por 3 años.
