El término latino Ribes nigrum se traduce al ruso como "grosella negra".
Las bayas de esta planta son muy útiles debido a la enorme cantidad de oligoelementos, que son parte de la pulpa y la corteza de las "perlas" de color negro.
Vitaminas C, B, P, ácido cítrico, glucosa. Esta no es toda la lista de compuestos útiles que están contenidos en la grosella negra.
Además de sus cualidades nutricionales y vitamínicas, estas bayas pueden reducir los niveles de azúcar en la sangre, reducir la probabilidad de cáncer y la enfermedad de Alzheimer, y también mejorar la visión.
¿Cuáles son las mejores variedades de grosella negra? Una respuesta exhaustiva a esta pregunta se puede encontrar en la información presentada a continuación.
Hay más de 200 variedades de grosella negra, y el sabor de las bayas de todas las variedades es diferente. Incluso para el gourmet más exigente, hay una especie de grosella negra que literalmente lo sorprenderá con gusto.
Variedad "esperanza"
Grosella a media mañana, obtenida de las variedades "Orel jubilee" y "Seaside Giant". Los autores son T.P. Ogoltsova y L.V. Bayanova, que son empleados del Instituto de Investigación de toda Rusia de Fruit Crop Selection.
La primera cosecha se puede recoger ya a fines de junio y principios de julio. Las plantas son grandes, erectas, las ramas están muy cerca la una de la otra.
Los brotes crecen rectos, engrosados, de color verde mate, con pubescencia. Los riñones son grandes, de forma ovoide, opacos desde arriba, de color rosa pálido, formando paralelos al eje del brote.
La hoja de esta grosella tiene 5 cuchillas, las hojas son grandes, de color verde claro, con cavidades profundas. Las cuchillas son filosas en los extremos, la mitad de ellas es más grande que todas las demás y crece en forma de triángulo.
Las flores son grandes, algo parecido a una campana. Los pinceles son pequeños (hasta 7 cm de largo), bastante densos, colgantes.
Las bayas son muy grandes (hasta 4.2 gramos de peso), redondo, negro, con una pequeña cantidad de semillas. Las cualidades gustativas de la grosella "Esperanza" son altas, ácidas y azucaradas en equilibrio.
Esta grosella es resistente a las heladas, no se ve afectada por la mayoría de las enfermedades y plagas (mildiu polvoso, antracnosis, septoriosis, ácaros del riñón). Esta variedad se puede denominar autofertilizante (61%). Las frutas pueden recolectarse no manualmente, sino mecánicamente, y la cosecha no se deteriorará. Los indicadores de rendimiento son promedio: 1,5 kg por arbusto.
Grosella negra "Esperanza" debe ser elegida y enterrada como todas las demás variedades. Al seleccionar las plántulas, se debe prestar especial atención a las raíces, que no se deben secar o dañar.
También es necesario inspeccionar la parte exterior del disparo. Debe ser saludable en apariencia, no tener ningún daño y resistir un leve impacto mecánico. Es necesario cavar plántulas en pozos de 50x50x50 cm.
El cuidado de estos arbustos es común y no difiere de los procedimientos similares que deben llevarse a cabo con otros cultivos de frutas y bayas. La irrigación abundante, el cultivo y el acolchado del suelo, la poda de brotes "malos" son procedimientos absolutamente estándar.
Tampoco duele prevenir tratamiento de plantas con preparaciones contra enfermedades e insectos.
Ordenar "Selechenskaya - 2"
Variedad de grosella negra temprana. Lupin AI fue retirado al Instituto de Investigación de toda Rusia. Astakhov y LI Zueva, quien cruzó las formas 42-7 y 4-1-116.
La fructificación comienza en la primera mitad de julio. Las plantas son erectas, vigorosas. Las hojas son trilobuladas, de tamaño mediano, de color verde oscuro, con pequeñas "arrugas".
Cada cuchilla es lo suficientemente larga, con una punta afilada. Las flores son muy hermosas, rojo violeta.
En cada pincel se forma de 8 a 14 flores, el pincel en sí es ligeramente curvado, sin pubescencia. Las bayas son grandes (5.5 - 6.5 g), redondas, negras, con una piel brillante. El gusto es evaluado por el puntaje más altomuy armonioso
La separación de la fruta es seca. Propósito universal. Los rendimientos dependen de la calidad de la maquinaria agrícola, la cantidad de fruta recogida de un arbusto es de 1.7-2.8 kg.
Los arbustos de esta variedad se arraigan muy rápidamente y se adaptan a las peculiaridades de las condiciones climáticas de la región. Hay inmunidad a la mayoría de las enfermedades de grosella.
La calidad de las plántulas es la clave para obtener una buena cosecha y la supervivencia de los arbustos. Deben ser hermosos en apariencia, saludables, no se descomponen bajo cargas débiles y tienen raíces saludables.
El sistema de raíces debe tener de 2 a 3 ramas, que deben cortarse a 7 cm de largo antes de plantar. También es necesario acortar las puntas de los brotes para que no queden más de 5 o 6 brotes inferiores. El esquema de aterrizaje es normal.
Debido a la alta adaptabilidad a las condiciones climáticas inestables, los arbustos de esta variedad podrán resistir no solo la sequía, sino también el anegamiento del suelo.Pero lo mejor es hacer que el riego sea frecuente y pequeño, de modo que haya un equilibrio de agua en el suelo.
El mantillo evitará la aparición de malezas, y aflojar el suelo aumentará el acceso de oxígeno a las raíces.
Grado "Exótico"
Variedad temprana, la fruta comienza a principios de julio. El resultado del trabajo conjunto de los criadores. Ogoltsova, Z.S. Zotova, S.D. Knyazeva y L.V. Bayanova del Instituto de Investigación de toda Rusia de Fruit Crop Selection y el Instituto de Horticultura de Siberia.
Plantas erectas, no muy gruesas, pero vigorosas. Los brotes jóvenes son de color verde claro, sin pubescencia, con un diámetro bastante grande. Los riñones son grandes, de color rosado, ovoides asimétricos con extremos romos.
Las hojas son de cinco lóbulos, muy grandes, con una superficie gruesa y curva, verde con un pequeño reflejo brillante. El lóbulo medio es de forma triangular, el más grande, con extremos puntiagudos.
Los otros procesos, con una punta roma, son de poca longitud. Las flores son grandes, ligeramente coloreadas. Los pinceles son medianos, cuelgan, en un pincel forman de 8 a 10 bayas.
Las bayas son grandes (hasta 6.5 g), redondas, negras, brillantes al sol, con una piel fina. La pulpa es agridulce, muy fragante, tiene un efecto refrescante.
El propósito de las bayas de esta variedad es universal. Los indicadores de rendimiento son promedio - 1 kg por arbusto. Los arbustos son 55% autofertilizados, resistentes a la caída de las temperaturas, no se ven afectados por el oídio y la oxidación columnar.
Las plantas tienen poca resistencia a la antracnosis, a la septoria y a un brote de garrapata. Las bayas de grosella "Exotica" no se estropean por el método mecánico de recolección.
El esquema de aterrizaje es normal. Los requisitos para las plántulas también son comunes. Inmediatamente después de la siembra, cada plántula debe regarse abundantemente.
El riego, el acolchado y el aflojamiento del suelo carecen de características. Requerido para tratar arbustos de antracnosis y septoriosis, y también para rastrear la aparición de signos de la presencia de un ácaro pincer.
Variedad "Dobrynya"
Variedad de mediano y tardío, frutas maduras en la segunda década de julio. Se retiró cruzando la variedad "Pasas" y forma 42-7 AI. Astakhov en el Instituto de Investigación de Lupin.
Las plantas son muy compactas, ya que son de tamaño mediano. Las ramas jóvenes son de diámetro medio, no se arquean, verde-violeta, casi no brillan, con una pubescencia pequeña.
Las hojas están formadas por 3 cuchillas, el tamaño de la placa de la hoja puede ser mediano o grande. Las hojas mismas son verdes, con "arrugas".
Las flores son grandes, de color amarillo claro.Los pinceles son gruesos, un poco ondulante, verde, en cada uno formado 6 - 10 flores. Los frutos son grandes (5.5 - 6.5 g), elípticos, negros, con una piel brillante y densa.
Las bayas son muy fragantes, con notas agridulces. La cantidad de frutas por planta en promedio es de 1.5 a 2.5 kg.
Las mazorcas de grosellas "Dobrynya" toleran con calma las pequeñas fluctuaciones de temperatura, así como una corta sequía. No afectado por el oídio, pero puede sufrir de otras enfermedades fúngicas, así como de un ácaro del riñón.
Los arbustos jóvenes para plantar deben ser bellos en apariencia y cumplir con los requisitos típicos. Tienes que cavarlos de la manera habitual. El cuidado de las plántulas también es común.
Cuidado ordinario. Debe procesar 3 veces por año arbustos contra el hongo y varios tipos de plagas, de lo contrario las plantas no se curarán por completo más tarde.
Variedad "El gigante de Leningrado"
Variedad Medio-Temprano, derivada por E. N. Glebova y A.I. Potashova en la Universidad Estatal de Agricultura de San Petersburgo, y es el resultado de la polinización de la grosella "Stakhanovka Altai" una mezcla de variedades de polen "Exposición" y "Nonsleeping".
Las plantas son altas, erectas, en el período de fructificación aumenta la densidad.Las ramas jóvenes son lo suficientemente gruesas, rectas, con puntas pubescentes, verdes, con brotes coloreados.
Adultos capullos de las flores del arbusto se agrupan, que está formado por 6 - 8 piezas. Estos pequeños "ramas" son característicos de casi unidades variedades de grosella, que incluyen y "gigante de Leningrado".
Los riñones son cortas, pero de espesor, en forma de huevo, de color rosa brillante, púrpura, a partir de brotes rechazados. Las hojas son grandes, con cinco hojas, un color verde claro y una superficie mate.
El lóbulo medio es el más largo, muy ancho, con un punto en la punta. Las flores son grandes, los pétalos están pintados de un rojo pálido. Los pinceles son diferentes, hay cortos y largos, se forman de 6 a 13 frutos en un pincel.
Las bayas son medianas (1,2-2,2 g), redondas, negras, con una piel brillante y delgada.
A pesar de la separación en seco, las frutas no se desmoronarán. El sabor de la carne es muy bueno, también el fruto de la grosella tiene un olor agradable característico.
Productividad alta (3 - 4.5 kg por planta), la auto-fertilización es más del 50%. Las bayas se pueden recolectar mecánicamente. También variedad resistente a las bajas temperaturas, pero las ramas se pueden romper bajo fuertes ráfagas de viento, especialmente durante la fructificación.
Y "gigante de Leningrado" no tiene una inmunidad especial para las infecciones por hongos e insectos.
Los árboles jóvenes deben ser sanos en apariencia, no deben romperse durante el examen. Además, no debe haber signos de daño por hongos o plagas. El esquema de aterrizaje es normal.
Cuidado típico. Al preparar las camas para el invierno, se debe tener cuidado para proteger los arbustos de las heladas, ya que algunos de ellos no se pueden recuperar de los vientos fríos del invierno. Es muy importante realizar tratamientos terapéuticos contra enfermedades y parásitos fúngicos que pueden causar daños irreparables a los arbustos y, por lo tanto, a la cosecha futura.
Ordenar "Jubilee Dipper"
Grosella media tarde, arbustos que dan fruto en la segunda y tercera década de julio.
Caracterizado por alta productividad, autofertilización, buena inmunidad a las infecciones por hongos y parásitos, así como la capacidad de tolerar la falta de humedad.
Esta variedad es adecuada para cosecha técnica. Los arbustos de esta grosella son altos, sredneraskidistye. Dispara largo y grueso, dobla bien.
Los pinceles son medianos, bastante densos.
El grado "Jubileo Kopanya" fue criado en 1983 con el cruce de "News Prykarpatsya" y el híbrido de S-106. El último "padre" inculcó una nueva resistencia a las cepas a todas las enfermedades y parásitos conocidos.
Los autores son K.N. Kopan y V.P. Copan.Las bayas son grandes, en peso llegan a 4 - 4.5 g, ovaladas esféricas, negras, con una piel brillante y duradera.
La separación de la fruta es seca. La carne de las bayas es agridulce, de color marrón verdoso, con un aroma casi imperceptible. Las bayas maduran casi simultáneamente, son aptas para procesamiento fresco o para varios tipos.
Los árboles jóvenes deben cumplir con los requisitos habituales. Lo principal es que son saludables. Para que los arbustos jóvenes arraiguen en un clima no demasiado templado, inmediatamente después de la siembra, deben ser protegidos por un corto tiempo.
El esquema de aterrizaje es normal. Al final de la siembra, cada arbusto necesitará agua y mantilloque todos ellos estaban cómodos. Antes de plantar, es aconsejable sumergir las raíces en una caja de barro.
El cuidado es muy común, es decir, es importante regar y cubrir con mantillo el suelo. En el procesamiento de estas plantas no es necesario, pero para fines preventivos puede rociar un par de veces con los medicamentos apropiados.
También es necesario eliminar las partes rotas o dañadas de los brotes, de modo que no eliminen las "fuerzas vitales" de la parte sana del arbusto.
Ahora puedes notar que en el cultivo de la grosella negra no hay absolutamente nada pesado.Si usted tiene los pepinos o tomates ya plantadas, la etapa de plántula pasado, a continuación, arbustos de grosella negro, sin duda logran.
