La calabaza de nuez moscada es bastante difícil de cuidar. Tanto los principiantes como los agricultores experimentados enfrentan desafíos. Sin embargo, recurriendo a su experiencia, puede obtener fácilmente una cosecha maravillosa.
Perla característica de la gema de Muscat
El arbusto de calabaza forma varias pestañas. Las hojas son grandes, de color verde oscuro con pequeñas manchas.
La característica externa del feto varía, puede tener forma de pera, ovalada o cilíndrica con un pequeño nido de semillas. Alcanza aproximadamente medio metro de longitud y pesa hasta 8 kg. Tiene una piel delgada y plástica.
La maduración ocurre dentro de unos 130 días, a veces 110 es suficiente. El color característico es naranja brillante debido al alto contenido de caroteno. La carne de la calabaza es jugosa y tiene una estructura fibrosa.
Características que afectan la futura cosecha de calabaza
Vale la pena elegir cuidadosamente un lugar. Debe protegerse del viento, bien iluminado y calentado por el sol, ya que la calabaza es muy termofílica. El suelo debe contener arcilla y arena (franco arenoso o limoso). Retiene bien la humedad y se calienta rápidamente con el sol. En las regiones más cálidas, las variedades de nuez moscada producen el cultivo más rico.
Cultivo de calabazas de nuez moscada
Para las zonas del sur, la siembra de semillas es adecuada. No plantes una calabaza después de cultivos como calabacín y pepino. La mejor opción sería hacer esto después de las legumbres o las papas. Primero, el suelo debe limpiarse de malezas, cavar y aflojar. Luego debes preparar las semillas adecuadamente.
Tratamiento de semillas
Paso a paso:
- Remojar durante 18-20 horas en una solución concentrada de manganeso. Relación recomendada: 500 mg de permanganato de potasio por litro de agua.
- Luego enjuague, seque y trate con fungicida. Esto ayudará a prevenir enfermedades quisquillosas de las perlas.
Esta operación se lleva a cabo inmediatamente antes de plantar.
Preparación de la cama
El aterrizaje se realiza en los pozos a una distancia de aproximadamente un metro entre sí, y la distancia entre las camas es de aproximadamente 1,5 m.
Plantando semillas directamente en el suelo
Es necesario plantar en la tierra ya calentada (+ 18 ... +25 ° С). Para las regiones más cálidas, esto es a fines de mayo, principios de junio. Para regiones más frías, el aterrizaje se realiza bajo película. Se colocan 2 semillas en un agujero a una profundidad de 5-6 cm. Luego se cubren con una delgada capa de tierra para una germinación independiente en el futuro.
Plantar plántulas
Para la franja central, es preferible plantar con plántulas, ya que las plántulas son más resistentes a las pequeñas heladas.
- Después del pretratamiento, las semillas se someten a un procedimiento de remojo de tres horas en agua tibia.
- Luego deben colocarse en una gasa húmeda y dejarse en un lugar cálido. Tal germinación reduce el riesgo de enfermedad en el cultivo futuro.
- El siguiente paso es endurecerse. Para hacer esto, las semillas deben colocarse en el congelador durante tres días.
- Luego se plantan en campo abierto, que el día anterior se trata con fósforo o fertilizantes minerales.
Las plántulas se plantan en pozos a una profundidad de aproximadamente 10 cm. En este caso, la distancia recomendada entre las camas es de 1.5 a 2 m.
La capa superior de la tierra está cubierta con una delgada capa de humus. De lo contrario, será difícil que los brotes rompan el fertilizante, y esto afectará negativamente la productividad futura. Para mantener el régimen de temperatura, las camas se pueden cubrir con una película.
Nuez Moscada Calabaza
La atención cultural incluye una serie de actividades:
- Riego dos veces por semana con agua tibia asentada a razón de 5 litros por arbusto. La etapa más importante del riego es la floración. Después de atar todas las frutas, puede reducir la frecuencia del riego.
- En clima frío en el verano, los tallos deben cortarse y su número debe ser de tres. Por lo tanto, se incentiva el crecimiento de nuevos brotes laterales. Se rocían con una pequeña capa de tierra para formar un nuevo sistema de raíces adicional que protegerá la planta del viento. El procedimiento puede repetirse hasta 3 veces por temporada.
- Los fertilizantes minerales y orgánicos (turba o humus) son ideales para la alimentación. El primero se hace no antes que cuando se forman cinco hojas en el arbusto. El segundo, con el comienzo de tejer el arbusto.
- La calabaza moscada se autopoliniza, pero las condiciones necesarias se crean artificialmente. Para polinizar la mayoría (al menos 2/3), es importante que haya un alto contenido de humedad en el aire (al menos 65%), así como que su temperatura no sea inferior a +20 ° С.
Enfermedades y plagas
| La enfermedad | Síntomas | Medidas correctivas |
| Bacteriosis | Llagas en las semillas precedidas de manchas oscuras. | El arbusto se destruye por completo con la posterior desinfección del lugar en sí, y los arbustos vecinos también se desinfectan. El sulfato de cobre es adecuado para estos fines. |
| Podredumbre de la raíz | La propagación del hongo en la raíz y el tallo, esto detiene el mayor crecimiento de la calabaza. | Riega las raíces con la solución de Previkur. |
| Moho polvoriento | La formación de hongos se produce como resultado del exceso de humedad y la falta de calor. | Aplicar hidrógeno fosfato de sodio, cúmulos. |
| Ácaro | El insecto vive en el follaje en días secos. | Saque una solución de isofeno, azufre molido. |
| Pulgones de calabaza | Plagas de insectos en el follaje. | Pulverización con malatión. |
| Medvedka | Casi cualquier repelente de insectos en gránulos servirá. Se presenta en agujeros. |
Recolección y almacenamiento de calabaza
Dos semanas antes de la cosecha, cuyo tiempo varía desde mediados de agosto hasta mediados de septiembre, se debe detener el riego. Debe limpiarse en clima seco con tijeras de podar, dejando 3 cm del tallo. Vale la pena cuidar al feto, ya que su piel se daña fácilmente y esto provocará caries. Se almacena durante seis meses en un lugar cálido y seco.
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La descripción de las ventajas de la calabaza no termina en la palatabilidad, también destacan las siguientes ventajas:
- Producto dietético.
- Efecto diurético.
- Beneficios para el corazón y los ojos.
- Aumento de la inmunidad.
- Contiene vitamina K, que inhibe el envejecimiento.
- Muchas vitaminas se almacenan incluso después del tratamiento térmico.
Debido a la versatilidad del producto, puede usarse en alimentos crudos y después de la cocción.
