Kolrabi se refiere a un vegetal que es valorado por su alto contenido de ácido ascórbico. Un tallo se usa como alimento, parece un nabo con hojas, que crece sobre la superficie de la tierra y no entra en contacto con el suelo. El tallo es de color verde claro o morado con una forma redonda o redondeada, dependiendo de la variedad de repollo. Leer Más
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